盛岡の小さなハード系パン屋さん｜Threebread（スリーブレッド）
Mail. threebread@outlook.jp
盛岡市本町通の小麦香るハード系パン屋さんです

～３食食べても飽きないパンを～
Threebread

毎食飽きないパンを

Threebreadは食事パンを考えます。

～３食食べても飽きないパンを～

その思いから、
材料はリーン(質素)でも、
パン生地や香りを楽しんでもらえる
味わいの深いパンを提案したいと考えています。

おかずと合わせることで
パンもおかずもおいしいと感じる。

食卓に笑顔があふれる、そんなパンを焼き続けます。

〜販売予定〜

6月の販売予定
【new!】6/11更新

12:00からの通し営業です
売り切れるまでお店開いています！


♢14日(土)　臨時営業します！
（休業予定でした）

♢27日(金)16:30～
夜のThreebread！
（時間が早くなりました）

♢28日(土)　先生パン販売！
恒例の先生パンと
スリブレパンの販売です

夜のThreebread

人気の月一イベント
夜のスリブレは、
6/27(金)16:30～

時間を少し早めて始めます
晩酌のお供に
お酒に合うパンを販売します

【先生パン販売します】
6/28(土)12:00～

先生パンは
ロッゲンミッシュブロート
クミンのライ麦パン
ベリーのパンオルヴァン


スリブレパンも少しですが
販売します

※先生のパン屋さんと教室サイト
Boulangerie Convivialite

【パンナイフ、研ぎます】

波刃対応のシャープナーで
お持ちのパンナイフを研ぎます！
（お持ちの際は、紙やタオルなどで
刃を保護してくださいね）

切れ味のいいナイフで
おいしいパンライフを！
遠慮なくお申し付けください!!

GRAND MENU
〜お食事・お酒に合うパンたち〜

パンは週替わりで焼いています
詳しいメニューはその週にSNSで告知しています

バゲット


￥330
ハード系といったらコレ！
朝昼夕どの食事シーンにもどうぞ。
【ルヴァン使用】

カンパーニュ


hole:￥720 , 1/2:￥380
オールマイティな食事パン。チーズとの相性が抜群です。【ルヴァン使用】
相性のいいお酒：ビール、ワイン

全粒粉とブラン

　　　　　　hole:￥660、1/2: ￥350

店主の念願の全粒粉の食事パン。
ブラン＝小麦の皮です。胡麻油を使った珍しいパン。表面のつぶつぶはけしの実です。
トースト＆バターがおすすめ

メモワール


hole:￥670、1/2:￥360
カレンズ（山ぶどう）がたっぷり。ライ麦と全粒粉の香り高いパン。
トーストしてバターがおすすめ。
相性のいいお酒：ワイン、ウイスキー

オニオンブレッド


hole:￥670、1/2:￥360
フライドオニオン入りの大型パン。チーズトーストが最高。もちろんスープとも◎
相性のいいお酒：発泡系の軽いお酒

焙煎玄米ぱん


￥500
香ばしい焙煎玄米粉とアマニを使いました
軽い食感と玄米粉の香ばしさがたまらない！
濃い味の具材とカナッペにしても◎
相性のいいお酒：日本酒

スリブレフォカッチャ・プレーン


￥260
イタリアのお酒を飲む前のお食事パン。
ローズマリーとお塩のシンプルなトッピングです。
相性のいいお酒：ワイン、ビール、ハイボール

スリブレフォカッチャ・サラダ


￥310
イタリアのお酒を飲む前のお食事パン。
上に乗る具材はその時のお楽しみ。色んな味を楽しんで下さい。
相性のいいお酒：ワイン、ビール、ハイボール

カイザーゼンメル・コッペ


￥250
オーストリア、ドイツの食事パン。
同じ生地で、カイザーゼンメルにはケシの実と王冠の印を、コッペはシンプルな成型にしています。
ハムなどでサンドイッチもおすすめ。

イタリア


hole:￥670、1/2￥360
セモリナ粉とチェダーチーズをふんだんに使った、ふわふわ系お食事パン。軽く焼くと食感が変わります。トマトとの相性抜群。
相性のいいお酒：ワイン、度数軽めの炭酸系

本日のリュスティック


￥280
成形せず、切りっぱなしで焼いたハードパン。
その日でフィリングが変わります。カリッと焼き上げています。【ルヴァン使用】

【木曜】発酵バターのクロワッサン


￥300～
発酵バターを使ったクロワッサン。風味がとてもいいです。
プレーンや菓子系、総菜系をお出しします。

【金曜】やさしい食パン


￥580～
北海道産小麦「北夢恋(きたむれん)」を使いました。味わいの深さが自慢です。
プレーンと、フィリング入りとのハーフ＆ハーフをお出ししています。

グランドメニュー以外のパンを販売することも多々あります。その週、その日のパンはＳＮＳでお知らせしています。
店主が楽しみながらパン作りをしている様子もぜひご覧くださいませ。

バゲット


￥330
ハード系といったらコレ！
朝昼夕どの食事シーンにもどうぞ。

～ThreebreadのSNS～
SNSは、普段の活動やその週の販売品目など、
その時のお知らせを発信しています。
Instagram、Facebook、Ｘは基本的に同じ投稿をしていますので、
お使いのSNSからぜひフォローしてください！

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

↑Facebookはこちらから

↓Instagramはこちらから

Threebread on 📷Instagram

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

↑Ｘはこちらから

『note』に記事を書いています

Threebreadのパン作り、パンについて記事を書いています
SNSには書き切れない店主の思い、ぜひお読みください
noteへ

2024.6　工房設備を大きくしました

オープン当初より、大変ありがたいことに盛況をいただいています
そのため、お客様にはご不便をおかけすることが多々ありました
店主の想いである、ハード系パンのおいしさを更に広めるべく、
この度オーブンとミキサーを大きなものに変更しました
相変わらず製造数は限られますが、
２段のオーブンで最大限焼いてご提供していきたいです

また、同時に呼びかけ致しましたクラウドファンディングでは
たくさんの方からご支援もいただきました
ありがとうございました

今後とも、Threebreadとハード系パンを
どうぞよろしくお願いいたします！

アクセス

Threebread（スリーブレッド）

URL https://threebread.shop
工房：盛岡市本町通２丁目９−１３
　　　営業日時は逐次HP、SNSでお知らせします。
 mail：threebread＠outlook.jp