盛岡の小さなハード系パン屋さん|Threebread(スリーブレッド)
Mail. threebread@outlook.jp
盛岡市本町通の小麦香るハード系パン屋さんです

~3食食べても飽きないパンを~
Threebread

毎食飽きないパンを

Threebreadは食事パンを考えます。

~3食食べても飽きないパンを~

その思いから、
材料はリーン(質素)でも、
パン生地や香りを楽しんでもらえる
味わいの深いパンを提案したいと考えています。

おかずと合わせることで
パンもおかずもおいしいと感じる。

食卓に笑顔があふれる、そんなパンを焼き続けます。

〜販売予定〜

7月の販売予定

12:00からの通し営業です
売り切れるまでお店開いています!


♢21日(月)@ビッグルーフ滝沢
『ハードパン、どう食べる?
~簡単アレンジでおいしさ新発見~』

♢7/22(火)~8/15(金)
夏季休業です

【開催内容変更しました
2025.7.14】

 21日(月)12:00~
@Threebread工房


ハードパン、どう食べる?
~簡単アレンジでおいしさ新発見~

Threebreadのパンで
ハードパンに合わせやすい
おかずを解説しながら

実際にお食事(試食)していただきます


詳細、お申込はHP内にて

【パンナイフ、研ぎます】

波刃対応のシャープナーで
お持ちのパンナイフを研ぎます!
(お持ちの際は、紙やタオルなどで
刃を保護してくださいね)

切れ味のいいナイフで
おいしいパンライフを!
遠慮なくお申し付けください!!

未定です

ハードパン、どう食べる?
試食会を開催します!

【開催内容変更しました2025.7.14】
ハード系パン、同じ食べ方になりがちではありませんか?
普段のおかずにも合わせる秘訣をセミナー&試食形式で店主がお伝えします。

【日程】
●2025年7月21日(月)
●12:00-15:00一時間交代制※一組目12:00-13:00、二組目12:30-13:30のように入れ替わります。一組2名様までとさせていただきます
●会場はThreebread工房

【その他詳細】
●対象者:どなたでもご参加ください
(小学生以上1名様料金をいただきます)
●参加料:お一人様2500円
(当日現金かPayPayにて承ります)
●試食メニュー例:バゲット、カンパーニュ、季節のおかず、サラダなど


そして、バゲット・カンパーニュは食べ放題‼
たくさんお召し上がりください!

分かりやすくお伝えしたいなと考えています。
お気軽にお申し込みください。お待ちしています!

※お申込み受付は7/19(土)まで。(満席になりましたら締め切らせていただきます)


※キャンセルについて
~7/19…無料、7/20…参加料半額、当日…参加料全額 をお支払いいただきます

質問、お申込みはこちら

GRAND MENU
〜お食事・お酒に合うパンたち〜

パンは週替わりで焼いています
詳しいメニューはその週にSNSで告知しています

バゲット


¥330
ハード系といったらコレ!
朝昼夕どの食事シーンにもどうぞ。
【ルヴァン使用】

カンパーニュ


hole:¥720 , 1/2:¥380
オールマイティな食事パン。チーズとの相性が抜群です。【ルヴァン使用】
相性のいいお酒:ビール、ワイン

全粒粉とブラン

      hole:¥660、1/2: ¥350

店主の念願の全粒粉の食事パン。
ブラン=小麦の皮です。胡麻油を使った珍しいパン。表面のつぶつぶはけしの実です。
トースト&バターがおすすめ

メモワール


hole:¥670、1/2:¥360
カレンズ(山ぶどう)がたっぷり。ライ麦と全粒粉の香り高いパン。
トーストしてバターがおすすめ。
相性のいいお酒:ワイン、ウイスキー

オニオンブレッド


hole:¥670、1/2:¥360
フライドオニオン入りの大型パン。チーズトーストが最高。もちろんスープとも◎
相性のいいお酒:発泡系の軽いお酒

焙煎玄米ぱん


¥500
香ばしい焙煎玄米粉とアマニを使いました
軽い食感と玄米粉の香ばしさがたまらない!
濃い味の具材とカナッペにしても◎
相性のいいお酒:日本酒

スリブレフォカッチャ・プレーン


¥260
イタリアのお酒を飲む前のお食事パン。
ローズマリーとお塩のシンプルなトッピングです。
相性のいいお酒:ワイン、ビール、ハイボール

スリブレフォカッチャ・サラダ


¥310
イタリアのお酒を飲む前のお食事パン。
上に乗る具材はその時のお楽しみ。色んな味を楽しんで下さい。
相性のいいお酒:ワイン、ビール、ハイボール

カイザーゼンメル・コッペ


¥250
オーストリア、ドイツの食事パン。
同じ生地で、カイザーゼンメルにはケシの実と王冠の印を、コッペはシンプルな成型にしています。
ハムなどでサンドイッチもおすすめ。

イタリア


hole:¥670、1/2¥360
セモリナ粉とチェダーチーズをふんだんに使った、ふわふわ系お食事パン。軽く焼くと食感が変わります。トマトとの相性抜群。
相性のいいお酒:ワイン、度数軽めの炭酸系

本日のリュスティック


¥280
成形せず、切りっぱなしで焼いたハードパン。
その日でフィリングが変わります。カリッと焼き上げています。【ルヴァン使用】

【木曜】発酵バターのクロワッサン


¥300~
発酵バターを使ったクロワッサン。風味がとてもいいです。
プレーンや菓子系、総菜系をお出しします。

【金曜】やさしい食パン


¥580~
北海道産小麦「北夢恋(きたむれん)」を使いました。味わいの深さが自慢です。
プレーンと、フィリング入りとのハーフ&ハーフをお出ししています。

グランドメニュー以外のパンを販売することも多々あります。その週、その日のパンはSNSでお知らせしています。
店主が楽しみながらパン作りをしている様子もぜひご覧くださいませ。

バゲット


¥330
ハード系といったらコレ!
朝昼夕どの食事シーンにもどうぞ。

~ThreebreadのSNS~
SNSは、普段の活動やその週の販売品目など、
その時のお知らせを発信しています。
Instagram、Facebook、Xは基本的に同じ投稿をしていますので、
お使いのSNSからぜひフォローしてください!

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

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↓Instagramはこちらから

Threebread on 📷Instagram

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

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note』に記事を書いています

Threebreadのパン作り、パンについて記事を書いています
SNSには書き切れない店主の思い、ぜひお読みください

2024.6 工房設備を大きくしました

オープン当初より、大変ありがたいことに盛況をいただいています
そのため、お客様にはご不便をおかけすることが多々ありました
店主の想いである、ハード系パンのおいしさを更に広めるべく、
この度オーブンとミキサーを大きなものに変更しました
相変わらず製造数は限られますが、
2段のオーブンで最大限焼いてご提供していきたいです

また、同時に呼びかけ致しましたクラウドファンディングでは
たくさんの方からご支援もいただきました
ありがとうございました

今後とも、Threebreadとハード系パンを
どうぞよろしくお願いいたします!

アクセス

Threebread(スリーブレッド)

URL https://threebread.shop
工房:盛岡市本町通2丁目9−13
   営業日時は逐次HP、SNSでお知らせします。

 mail:threebread@outlook.jp